2006年08月01日
LA BUVETTE（ラ・ブヴェット）
業種■デリカレストラン
電話番号■０１３８-２２-００５８
ファックス番号■０１３８-５５-８８１３
営業時間■１７：３０～２３：００
2月の休業日■6日（火）、7日（水）、13（火）、14日（水）、20日（火）、21日（水）、27日（火）
席数■１４
E-mail■tuhan@jl1186.jp
▲店主 伊藤 隼人
■キャッチフレーズ
素材の旨味を最大限に引き出します。
■店主の意気込み
熱意を持ち、「屋台村といえば函館」といわれるように努力します。
■店のウリ
フランスの伝統を守り、防腐剤を使用していないハムソーセージを季節の野菜と一緒に召し上がっていただきたいと思います。
■おすすめメニュー
・ポテ、豚肉と地元野菜の煮込料理
・焼ソーセージ 4種
・パテレバーペースト田舎風など 5種
・ポトフ（12月から2月）
▲ロティドゥポー
ロティドゥポー 1260円
▲店舗配置
