大門横丁とは 大門の歴史 函館観光情報 店舗案内 イベント情報
イベント

« お食事処 蟹家 大門横丁店 | メイン | 焼鳥とか焼酎のBar わびさび »

2006年08月01日

たこやき太閤

休業中

投稿者 yataiwm : 2006年08月01日 00:00

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.hakodate-tmo.com/yatai/mtsys/mt-tb.cgi/126

このリストは、次のエントリーを参照しています: たこやき太閤:

» 函館大門横丁『たこやき太閤』 from 7〜SevenDoors〜
函館駅前の大門横丁二軒目は『たこやき太閤』へ行って来ました。たこ焼きは外せないと思っていたので、お勧めのバンピーナを食べてみました。たこ焼きをイタリアン風味で食... [続きを読む]

トラックバック時刻: 2005年11月07日 18:30

コメント

各店のメニューのHP掲載について

ご指摘の通り、サイト内のお店の情報の中でもメニュー関連はまだ十分ではないと考えています。
開店直前までメニューや価格が決まらない店も多く、また開店後も当面はメニューをしぼってお客様の様子を見ながら徐々に充実を図っていくというお店も多いため、なかなか決定版のメニューを掲載できなかったのが実情です。
今後、各店からの情報をもとに迅速にサイトの情報の充実に努めてまいります。またご指摘のテイクアウトのメニューについても早い段階での掲載に努めてまいります。

投稿者 ★(サイト管理者) : 2005年10月29日 18:17

管理人hです

たこやきに入っているたこが小さいというご意見について。

遅くなりましたが、昨晩谷口店長からコメントが「とれましたので、以下ご返事差し上げます。
========
たこやきの「たこ」の大きさはお店によって考え方が違うと思います。そもそも「たこ」はたこ焼きを加熱する過程でかなり縮むものです。場合によっては半分の体積になることもあります。縮み方はたこの種類によっても違いますが、太閤のたこやきは、縮む=エキスが出て周りの具に混ざることで、独特の味と風味がでるという考えでやっており、その結果が皆さんからの支持をうけているものと考えています。是非とも「たこやき」自体の味を楽しんでいただきたいと思います。今後もご愛顧のほどよろしく。
=======

投稿者 ★(サイト管理者) : 2005年10月29日 18:13

昨日、たこやきをまた買わせていただきました。前回よりもやや大きなたこが入っていましたが、まだ、小さなたこしか入っていないたこやきも見受けられました。お店の方からコメントがないようなので、おそらく、太閤さんのたこやきのたこは、その大きさと言うことなのでしょうか。

>サイト管理者様へ
ここに書くべきではないのかも知れませんが、せっかく、大門横町のすばらしいHPがあるのですから、各お店のメニュー、特にテイクアウトできるお店では、何がテイクアウトできるのかを記載していただくと前もって、確認してからお店に行くことができるので、便利だと思うのですが。また、ランチメニューもあるようなので、それも記載していただけるとありがたいです。

投稿者 たっこ : 2005年10月29日 13:55

私も月曜日にたこやきを買わせていただいたのですが、やはり、たこが少し小さかったような気がします。もう少し、大きなたこが入っていれば、食べごたえがあると思いました。

投稿者 バスク : 2005年10月28日 12:18

たっこ様
大門横丁公式サイト管理人です。

本サイトへの投稿ありがとうございました。ご指摘の点は早速お店に伝えます。
後ほどお店のほうからの説明を同じコメント欄に掲載できると思いますので、しばらくお待ちください。
開店後まだ日が浅いこともあって、不慣れな点がまだまだあろうかと思いますが皆様からそれぞれのお店の味や雰囲気についてのご意見・感想を出来る限り受け止めて、改善・改良に努めて参りたいと思います。

投稿者 ★(サイト管理者) : 2005年10月26日 10:06

昨日、たこやきを買ったのですが、肝心のたこが入っているのかいないのか分からないくらいに小さかったのが残念です。今度、買うときはたこやきらしく、大きなたこが入っていることを期待します。

投稿者 たっこ : 2005年10月25日 22:37

コメントしてください




保存しますか?


(c)大門横丁 函館 ひかりの屋台