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2006年08月01日
新函館らーめん 龍鳳
業種■ラーメン
電話番号■090-8372-8495
ファックス番号■0138-52-5189
営業時間■11:00~24:00
2月の休業日■無休
席数■8

▲店主 秋田 豊實
■キャッチフレーズ
チャルメラを鳴らして函館市民を魅了したラーメン屋台が大門横丁で復活!
■店主の意気込み
目指すはナンバー1!
■店のウリ
究極を求め続けて完成した「新・黄金塩ラーメン」。ドンブリの底が透き通って見えるそのスープが郷愁を感じさせます。極上の一杯をどうぞご賞味ください。
■おすすめメニュー
・黄金塩ラーメン
一羽の丸鶏から抽出される「鶏油」の量はわずか100gしかない。丁寧に取り出した鶏油を更に数日間熟成させると黄金色へと変わってくることから名前がついた。あっさりとした「函館塩ラーメン」が多い中で特徴的なのは「黄金鶏油」がもたらす「コク」「うまみ」「深み」。この三拍子と卵麺の相性も絶妙!
・味噌ラーメン

▲黄金塩ラーメン
黄金塩ラーメン 630円

▲店舗配置
投稿者 yataiwm : 2006年08月01日 00:00
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» 大門横丁・新函館らーめん龍鳳 from ブログ 函館のニュースな出来事。とか。
新函館らーめん龍鳳
営業時間■10:00??23:00
定休日■不定休
優しそうで気さくなおじさんが作ってくれる新しいラーメン。
大門横丁を入ってすぐのとこ... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2005年10月24日 21:25
» らーめん from あっがいブログ±α
大門横丁の龍鳳のラーメンがパックで登場です!! 3食入で1,050円。... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2006年09月05日 23:48
» らーめんまつり from あっがいブログ±α
なんだかんだで二日連続大門横丁エントリー(笑)昼になって「ラーメンくいて〓」と思... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2006年10月25日 14:18
コメント
今日はおいしかった♪お母さんには生協で会ったけど、さと君には20年ぶりでした。私のプログでも紹介するからね。ますます繁盛しますように。
投稿者 もっちゃんのかあさん・ : 2006年03月16日 19:19
塩を頂きました
とっても美味しかったです
函館特有のあっさり塩ではもの足りなくて
いつも味噌ばかり食べていますが
ここの塩なら大満足です
でも 女のワタシでも ちょっと麺の量がもの足りなかったかな(´-`);
出前もあれば最高なんだけど・・・・
投稿者 よたこ : 2005年12月23日 20:23
先日仕事で函館に行った時に寄らせてもらいました。
黄金塩ラーメンを食べました。
昔風の具材と香りの良いスープ、歯ざわりの良い岡田製麺、どれをとっても非の打ち所がありません。
出張の楽しみがまた1つ増えました。
投稿者 札幌の出張族 : 2005年12月16日 10:45
再び「龍鳳」さんにお邪魔しちゃいました♪
混んでましたね~ッ!!
今回は味噌ラーメンをッ!!
とっても美味しかったですッ!!
また行きますね~ッ!!
投稿者 トモ : 2005年11月21日 13:54
今日は美味しいラーメンごちそうさまでしたッ!!
子連れで忙しい時間帯は避けたつもり…
でしたがッ!!
とぎれることなくお客さんがッ!!
また 必ず食べに行きますよ~~~~っ!!
投稿者 トモ : 2005年11月06日 21:30
近々 寄らせていただこうと思ってます♪
投稿者 トモ : 2005年11月05日 14:49

