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2006年08月01日

CAFE&DINING カリビアン

業種■CAFE&DINING
電話番号■090-7510-0589
営業時間■17:00~23:00
2月の休業日■4日(日)、13日(火)、20日(火)、27日(火)
席数■17

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▲店主

■キャッチフレーズ
大いに飲んで食べて満足できる店を目指します。

■店主の意気込み
他店とはちょっと違った雰囲気の洋風のお店で様々なメニューをご用意させていただきますので、お気軽にお立ち寄りください。

■店のウリ
函館朝市直送の新鮮な魚介類を使った洋風創作料理と共に、豊富なカクテル、ワインをお楽しみいただけます。

■おすすめメニュー
魚介のパスタ、スペアリブ、自家製ピザ、カリビアンチキン
※ランチメニューはパスタ(コーヒー付)のみとなります。

22B_kari4.jpg
▲自家製ピザ

自家製ピザ 1100円
カリビアンチキン 550円

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▲店舗配置

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投稿者 yataiwm : 2006年08月01日 00:00

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トラックバック時刻: 2005年11月06日 23:40

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トラックバック時刻: 2006年07月08日 03:53

コメント

先日は女2人組で長居しました☆
ポテトもサラダしか食べてないけど、美味しかったよ♪
マンゴヤンのカクテル、ありがとございました(*^o^*)

投稿者 るふぃ : 2006年01月17日 17:19

WEBサイト管理人h です

貴重なコメントありがとうございました。下記の通りカリビアンの店主からお詫びのコメントが届いていますので、掲載します。

=======
この度はせっかく遠路お越しいただいたにも関わらず、大変不愉快な思いをされたということで、大変申し訳なく思っています。開店したばかりで店の中も混乱しており、行き届かない点が多々あったことを深く反省しております。今回のお客様のご意見を参考に今後このようなことが無いようにパンフレット・メニュー・その他のことを一日でも早く改善しスタッフともども努力していく所存でございます。今後とも「大門横丁」を何卒よろしくお願い申し上げます。
カリビアン店主  佐藤 公亮
=======

この度のことは、店主ともども「大門横丁」の運営に関わるスタッフとしても深く反省し、今後の改善を早急にしなければならないと考えています。
 本サイト管理人からもリーフレットやWEBサイトに掲載している情報と実際の食い違いについて、ひとこと釈明させていただきます。ご指摘の通り、リーフレット等に載っている営業時間、メニューが実際と異なっている場合があります。メニューの変更、ランチメニューの情報発信、営業時間の変更などがまだ頻繁に起こっているのが現状で、その都度店頭に掲示するなどを励行するよう呼びかけているのですが、残念ながらそれも充分にできておりません。印刷物については次回制作分(12月以降)で(従来未定であった定休日も含め)変更箇所を反映する予定でおり、Webサイトにも出来るだけ都度変更を乗せていく予定でおりますので、いま暫くのご猶予をお願いします。また、詳しい当日のメニュー等は事前に電話などでご確認いただいた方が確実かと思われます。
オープン後の1-2週間は予想を大幅に上回るお客様においでいただいたこともあって、材料、調理、スタッフの接客などで行き届かない点は多々あったと思われます。深くお詫びするとともに、皆様からのご指摘・ご意見をうけて、精一杯皆様に愛していただける「大門横丁」を目指して一同がんばってまいります。よろしくお願いいたします。

投稿者 ★(サイト管理者) : 2005年11月09日 17:19

オープン後数日してから 母がテレビに出ていたピザが食べたいと言うので一緒に行きました。お店オープン時間はチラシを見てもどのパンフを見てもこののHPを見ても 11時より となっておりました。
11時5分頃お店を見つけて入ろうとしたら 「まだ準備中です」と言われ 「11時からでしょう?」と言うと「いえ 11時30分からです」と言われました。
できないって言うのだから仕方がない と もう少しブラブラして 数分早いけど 並んでみようか?と店に行くと、5分と度早い程度でしたが すでにお客さんが数人座っていました。
あれ??11時半からって言ったじゃない!と言うと「お客さん待ってたから 早めにオープンしたとのこと。
なんか 変じゃありませんか?

しかも メニューくださいと言うと 昼のメニューは無いと言う、更に ランチしかできないと言う。
ランチのメニューも無いの?値段も解らずにどうしろと?
ピザが食べたくて行ったのに・・・生地を作らなきゃ無いからできないって・・・?!
11時からと言ったら その時間には食べられるように朝早くから仕込むのがプロでしょう?
夜遅くまで営業してるから 昼の客はどうでもいいと?
できないなら 「昼はピザできません」の一言を紹介パンフなどに書けなかったのかしら?

遠路遙々期待をして来たので 残念でなりません。
大門横丁がオープンする前から 楽しみにしていた母が
がっかりして 「もう 行かない」とまで言っておりました。

ほんとうに残念でなりません。
他のお店に期待をします。

投稿者 残念です^^; : 2005年11月07日 13:19

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